別館ほっこりおうちごはん

糖質制限寄り食生活やレシピの開発をしてます。ゆる断糖生活の、のんびり外食日記や日々の事。

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お料理のこと

料理動画を3秒ライブ配信!クックパッドの新アプリ「Cookin'」の使い方

お料理レシピ最大手のクックパッドさんが手がける新アプリ「Cookin'」を試してみました。 cookin.cookpad.com 【目次】 「1人でお料理」が寂しくなくなる! 公式YouTubeの使い方動画はこちら Cookin'でできること 使い方の流れ Cookin'の詳しい使い方 1.まず…

デロンギ朝活キャンペーン!「デロンギアクティブポップアップトースター」

イタリアの家電メーカー、デロンギ社の新シリーズ「アクティブシリーズ」のポップアップトースターをいち早く試しました。 トップページ | De'Longhi デロンギ デロンギ社といえば「電気オーブンの優秀さ」が有名(Instagramでも愛用者は多いですね) 我が家で…

リエージュワッフルが手軽に!バレンタインのブラウニー風ワッフル講座

SAWAKO先生と富澤商店、松坂屋名古屋店のコラボ企画。 ふわふわ、冷めてもしっとり美味しいブラウニー風ワッフルの作り方セミナーに参加してきました。 この記事は ・講座全編まるっと動画でご覧頂けます ・ワッフルの違いについて ・一味違う仕上がりに!SA…

歴史あるハンディミキサー「バーミックス」〜セット内容の違いと使い方〜

潰す、混ぜる、泡立てる。 ジュースやポタージュスープからマヨネーズやホイップクリームまで幅広く使えるバーミックスを松坂屋名古屋店さんで体験してきました。 bamix(バーミックス)M300 60周年 ベーシックセット レッド M300BSRD posted with カエレバ …

使いやすくオシャレで人気のキッチングッズ「オークス」レイエ&ウチクックシリーズ

人気のキッチングッズが多い「オークス」さんの使いやすいレイエシリーズ&ウチクックシリーズをご紹介します。 www.aux-ltd.co.jp 今回松坂屋名古屋店さんのモニターで、人気の「グリルサンドメッシュ」や「グリルココット」などなど5点を頂きました! 【目…

資格取得講座より内容充実!武政三男さんの「スパイスの科学」でスパイスについて学ぶ

世の中にスパイスについて書かれた本は多種ありますが、これからスパイスを学びたい、スパイスやハーブをもっと身近に使いこなしていきたいという人にお勧めなのが今回ご紹介する「スパイスの科学」です。 スパイスの科学 (河出文庫) 作者: 武政三男 出版社/…

2018年3/28東京ビックサイトで開催!簡単なケーキをみんなで作る『みんなで挑戦ギネス世界記録』

森永乳業100周年を記念したイベントのPR動画撮影に参加してきました。 ケーキを監修された横田秀夫シェフと↑ みんなで挑戦ギネス世界記録とは? デコレーションの手順は簡単! 桜の塩漬けを使ったほんのり塩味のケーキ 桜のスポンジにフランボワーズとイタリ…

アイスもホットも!ハリオ ティードリッパーラルゴスタンドセットで美味しい紅茶を

スイッチ1つで本格アイスティー 耐熱ガラス製のオシャレなティードリッパー&ティーポットのセットです。 スイッチを押して紅茶を抽出。 HARIO (ハリオ) ティードリッパー ラルゴ スタンドセット 800ml TDR-8006T posted with カエレバ HARIO(ハリオ) Amazon …

staubデモンストレーターに学ぶ基本的な使い方とWaNABEの魅力

熱狂的ファンの多いフランス製ホーロー鍋「staub」について staubデモンストレーター菅谷さんの講習を受けてきました。 ストウブ staub Wa-NABE Sサイズ チェリー posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 今回も松坂屋名古屋店さんの企画で…

バーミキュラ工場見学!高い密閉性と使いやすさへの拘り、ライスポットの特徴

愛知ドビーさんに伺ってきました 密閉性の高いホーロー鍋の国内メーカー、「愛知ドビー」さんに伺いバーミキュラの工場を見学させて頂きました。 きっかけは松坂屋名古屋店さん アンバサダーをさせて頂いている松坂屋名古屋店さんからお声がけ頂き参加させて…

バイタミックスで簡単!ポタージュ、アイス、スムージーからみじん切りまで

松坂屋名古屋店さんにて行われている「バイタミックス」のデモ体験に参加してきました。 バイタミックス とは www.vita-mix.jp 「混ぜる」「砕く」「冷やす」「刻む」「温める」「挽く」「つぶす」「攪拌」。 それらの使い方を組み合わせることにより、ジュ…

新製品のホームベーカリーSD-MDX100 を試してみました!

パナソニックの最新式ホームベーカリーSD-MDX100です。 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ ホワイト SD-MDX100-W posted with カエレバ パナソニック 2017-11-01 Amazon 楽天市場 Yahooショッピング 今までのパナソニックさんの可愛らしいホームベー…

普段の料理をオシャレに!植木さんの盛り付け&料理写真の撮り方

爽やかでスタイリッシュなお写真が得意な、人気インスタグラマーutoshさんのトークショーに参加してきました。 instagram.com ここ最近たまたま何度か お会いさせて頂ける機会のあった植木さんに、それでも普段はなかな聞けない盛り付けテクをいろいろ伺おう…

ダイエットに!油揚げサンドと高野豆腐サンドを美味しく作るポイント7つ

人気の低糖質パンやサンドイッチ Instagramで「糖質制限」タグを見ていると大多数を占めるのが「コンビニのブランパン」(最近はだいぶ減ってきましたね)ですがわたしが推したい「糖質オフのサンドイッチに一番手軽で使いやすいもの」はコンビニのブランパン…

レシピブログさんのイベント、虎ノ門ヒルズでオージーラム料理教室に参加してきました

先日7/9(日)は虎ノ門ヒルズ「Pirouette」にて 小林直矢シェフに学ぶ「素材のおいしさを最大限に引き出すオージー・ラム料理教室」 に参加させて頂きました。 レシピブログさんの「クッキングラムアンバサダー限定イベント」です。 こちらもどうぞ www.misubl…


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