松坂屋名古屋店にて日替わりで楽しめる「クックアシストコーナー」
こちらは要予約になりますがいろいろなキッチングッズを試す事ができます。
今回はstaubラココットでの炊飯体験をしてきました。
こちらもどうぞ
「キッチンネットプラスってこんなところ」というご紹介記事です↓
松坂屋名古屋店本館6階にあります。
今現在は店内の一角がクリスマスディスプレイ。
我が家でも活躍しているBRULOさんのグリルポットも展示されていました↓
2017.11月の予定
今月のクックアシストコーナーの予定は以下のようになってます。
いずれも事前に店頭にて予約して頂くとどなたでも無料で参加可能。
キッチングッズ好きさんには嬉しいサービスですよね。
包丁研ぎ11月 1、15日
バイタミックス 11月2、24、25日
ビタクラフト11月 3、5、16、20、23日
フィスラー 11月10、13、18日
WHF 11月6、30日
ストウブ11月 8、22日
ソーダストリーム 11月9、27日
クリステル 11月11、12日
オクソー バリスタブレ 11月26、29日
staubラココット de GOHAN
「ご飯がふっくらツヤツヤに炊き上がる」ご飯炊きに優れた可愛いお鍋です。
[rakuten:azstore:11077441:detail]
高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。
(公式ページより引用〜)
写真はMサイズのブラック。持ち手がゴールドでかっこいいですね。
底もコロンとしていてご飯がよそいやすく、また中が洗いやすいです。
高さがあるので対流も良く美味しく炊けるとの事。
もちろんスープや煮込み料理などにも使えます。
色バリエは5色
ブラック、グレー、チェリー、グランブルー、グレナデンレッドの5色展開です。
サイズはS(1〜1.5合まで)とM(2〜2.5合まで)の2種類。
Mサイズでも1合も美味しく炊けるそうです。
staub担当者さんによるご飯炊きデモ
今回はSサイズのグレーを使ってお米200ccを炊飯しました。
こちらはFacebookにてライブ配信させて頂きましたのでお時間ある方は動画でどうぞ↓
だらだらしたゆるい動画で申し訳ない…
staubでの炊飯の手順
動画の中でもご紹介していますが、炊き方の手順はこちら
1.白米をとぎざるにあげ30分置く
2.ココットに白米と水(今回は200ccずつ)を入れ蓋を開けたまま中火にかける。
＊水は冷たいものの方が美味しく炊ける。
3.ボコボコと激しくしっかりと沸騰してきたら全体を軽く混ぜ、蓋をして弱火で10分。
4.火を止め火からおろし、蓋を開けずこのまま10分蒸らす。
5.蓋を開けさっくりと切り混ぜる。
10分の蒸らしを含めてトータルで30分弱。
炊飯器よりも早く炊けふんわりふっくら仕上がるのでオススメです。
我が家でも日々鍋炊きしていますがstaubでの炊飯は初めて。
これからはわたしもstaubで炊こうと思いました！
オススメは無水調理の枝豆や薩摩芋
動画の最後でご紹介していますが、担当者さんのオススメレシピ。
お水なしで茹でる枝豆はお豆の旨味がぎゅっと詰まってます。
staubでの焼き芋はオーブンよりも短時間！
これからの時期は焼き芋を試してみたいですね。
ご興味あられる方は是非どうぞ
実際に商品を試せるクックアシストコーナー。
とても嬉しいサービスですね。
購入を迷っているものも試してからだとより買いやすくなります。
気になるものがある方は是非どうぞ！
最後に…
本日モニター品をいろいろ頂きました
動画配信の途中で持ってきて頂いた包みの中身がこちら。
松坂屋さんのアンバサダーはモニター品が頂けるところも嬉しい点。
今回はオークス レイエシリーズの中から好きなものを5つ選べました。
頂いたのは
- グリルダッチオーブン
- グリルホットサンド
- グリルココット
- ソースホイッパー
- トング
物凄く豊富な種類の中から選べましたよ。
このお鍋も気になりました↓
こちらはオイルポット。油を綺麗にするパウダー付きです。
バターカッターも気になりました。
頂いた中で特に気になっているのがこのソースホイッパー。
#松坂屋名古屋店 さんで今回気になったのがこちら
ソースホイッパーゼラチンを加えたドレッシングを泡だてることでドレッシングのかけ過ぎ等を防いだり味がまろやかになったりするそうです。#キッチンネットプラスアンバサダー pic.twitter.com/yS7JwGeX3L
— misuzu@1分レシピ動画📪 (@misumisu0722) 2017年11月8日
こんな感じで使います。
泡だてたドレッシングをかけるってどんな感じなんだろう…。#松坂屋名古屋店#キッチンネットプラスアンバサダー pic.twitter.com/FPx3DnOMge— ≡ misuzu@肉食ゆる断糖 (@misumisu0722) 2017年11月8日
今度楽しみに使ってみます！
楽天ROOMで使用食材やお気に入り品を公開してます↓
