別館ほっこりおうちごはん

糖質制限寄り食生活やレシピの開発をしてます。ゆる断糖生活の、のんびり外食日記や日々の事。

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フッ素樹脂不使用の優しいフライパン【グリーンパン】




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フッ素樹脂加工不使用で体に優しいフライパン

人気のエコグリーンパン・ウッドビーフライパンをいただきました。

 

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グリーンパンとは

 

グリーンパンとは2007年にベルギーで誕生した調理器具ブランド。

 

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世界中で愛されるエコブランドであり、以下のような特徴があります。

  • フッ素樹脂不使用
  • 化学物質不使用
  • 独自のセラミック・ノンスティック(こびり付き防止)・コーティング
  • 熱伝導率が高く短時間でムラなく焼ける
  • こびりつきにくくスルッと剥がれる
  • ガス・IH・オーブン(160度まで)使用可能
  • 少ない油で焼き付け可能
  • ハンドルが樹脂性で熱くなりにくい

 

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フッ素樹脂不使用

 

最大の特徴はフッ素樹脂を一切含まないノンスティック加工。

特許を取得しているサーモロン・ノンスティック・セラミック・コーティングを採用している点です。

 

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サーモロンノンスティックセラミックとは


セラミックコーティングは、主に砂と同じ成分の原料から作られており、人体や環境に影響を及ぼす可能性のある化学物質が含まれていません。

また、製造時にかかるエネルギーも大幅削減。

 

そして従来のノンスティック加工と比較して熱を均一に素早く伝えるので、素材の旨味を活かしたお料理が楽しめます。

 

 

使い方の注意点

 

とっても優れたフライパンではありますが、以下の注意点があります。

  • 金属ヘラ使用不可
  • オーブン使用は160度まで
  • フライパンは必ず余熱をしてから使う
  • オイルスプレーの使用不可
  • 高温調理をしない(IHなら「中」設定以上は使わない)
  • お手入れは柔らかいスポンジで
  • 食洗機の使用不可

以上の点に注意して使用してください

 

 

ウッドビーシリーズのラインナップ

 

今回頂いたウッドビーシリーズは白を基調としハンドルはウッド調。

グリーンパンの中でも可愛らしい印象です。

 ホワイトカラーのフライパンはフライパンの中でお料理の盛り付けのイメージがしやすいです

 

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(画像は公式サイトより引用)

 

ラインナップは以下の5種類

  • フライパン20cm,24cm,26cm,28cm
  • 専用ガラス蓋
  • エッグパン
  • 両手鍋20cm
  • 片手鍋16cm,20cm

 

 

その他のシリーズ

 

グリーンパンにはウッドビーシリーズ以外にもシリーズがあります。

ざざっとご紹介しますね。

 

  • ブラックカラーの【クラフトシリーズ

本体にスクラッチガード加工がされ、金属ヘラの使用も可能。

 

 

  • 耐久性が高い【ヴェニスプロシリーズ

ダイヤモンド粒子配合のセラミックコーティング。金属ヘラや食洗機対応

 

 

  • 木製ハンドルの【メイフラワーシリーズ

 

 

  • 軽量な【フェザーウェイトココット

鋳鉄製鍋ですが従来品のおよそ半分の重さです

 

良いフライパンを探していた人にお勧め

 

フッ素加工は使いたくないし、

でも鉄製フライパンは重くて扱いにくい

ステンレスフライパンはイマイチ使いこなせなくて。。。

 

そんな方にお勧めなのがこのグリーンパンです。

 

 

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