別館ほっこりおうちごはん

糖質制限寄り食生活やレシピの開発をしてます。ゆる断糖生活の、のんびり外食日記や日々の事。

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2018-03-15から1日間の記事一覧

包丁を自分で研いでみよう!松坂屋名古屋店さんで包丁研ぎ講習

松坂屋名古屋店さんで「包丁研ぎ講習」を受けてきました。 今回は講習で教わった「包丁の研ぎ方」をまとめます。 【目次】 ライブ配信動画はこちら お店はこちら 砥石について 包丁を研ぐタイミング 研ぎ方 まずは荒砥石から わたしもやらせて頂きました 研…


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