キャリカレアンバサダーとして、キャリカレさんの講座を体験レビューしています。
今回は「家庭料理スペシャリスト講座」を受講しました。
家庭料理の基本を学ぶ講座という印象でしたが、実際には包丁の扱い方から食品の知識、食育や衛生管理まで幅広い内容が含まれており、料理だけにとどまらない総合的な食の知識を学べる講座でした。
うさここの記事では、教材内容や添削課題、資格試験の流れなど、受講して感じたことをまとめます。
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キャリカレアンバサダーについて
キャリカレさんで資格をいくつかとったらInstagramのDMでお声がけ頂き、キャリカレアンバサダーになりました。
アンバサダー活動は主にSNSでのキャリカレ講座についての発信です。
また、皆様に使っていただける割引コードを以下でご紹介しています。よろしければお使いください。
キャリカレ割引コード
うさ子どなたでも使える割引コードです。
CPコード：ambPfw2w
こちらのコードを申し込み時に入力していただくと割引価格で申し込めますよ。
キャリアカレッジジャパンの講座はなんと60種類以上！
＼ おうちで学ぼう！ ／
民間資格が主流になります。
自宅で資格試験まで完了できる講座がほとんどなので、忙しい方にもピッタリ。
講座を申し込みされる際、CPコード入力欄に[ ambPfw2w ]を入力して頂くとどなたでも割引価格で受講して頂けます。(割引適用可能コースは各講座によって異なります)
- 割引率は申し込み講座によって異なります。
- 宅建など割引が使用できない講座もあります
- 各種割引キャンペーン中でも使用していただけます。以前はキャンペーン期間はCPコードを使用できな方のですが現在は使えるように変更されました！
キャリカレの講座は全てA、B、Cの3種類のコースが設けられています。
うさ子3つのコースの違いは質問などのサービスを受けられる期間です。
- Aコース：800日(長い)
- Bコース：700日(通常)
- Cコース：600日(短い)
うさ子cpコードの割引が使用できるコースは講座によって異なります。
クーポンコードの詳しい使用方法 (▼クリックで開きます)
うさ子まずは講座申し込みページを開きます。
cpコードを使用しての申し込みは、講座詳細ページからでも、以下の「紹介割引申し込みページ」からでもどちらでも可能です。
紹介割引申し込みページから申し込んで頂くと、cpコードが使用できるコースがあらかじめ選択されているのでスムーズです。
ということで、ここでは紹介割引ページからの画面でご説明しますね。
講座一覧からご希望の講座を選択します。
「ご紹介割引の適用に進む」をクリック。
Amazon payで支払われる方はAmazonアカウントと連携させると住所氏名などの入力を飛ばせます。
それ以外の支払い方法(Paypay、クレジットカード、代金引換、振り込み用紙)の場合はお客様情報の欄を全て埋め、「次へ進む」をクリック。
次のページで住所を入力します。
「同意する」のチェックボックスにチェックを入れ、「次へ」をクリック。
「cpコードを利用する」のcpコードの欄に「 ambPfw2w 」を入力。
「適用」をクリックすると割引が適用されます。
支払い方法を選択し、申し込みしてください。
うさ子これで割引が適用されました！
クーポンコードを使用しての申し込みは以上で完了です！
では早速講座内容の説明に移ります。
講座の内容
講座セット内容
- テキスト5冊
- 添削問題集 1冊
- かんたん&おいしい家庭料理レシピ50
- 映像講義（web受講生ページから閲覧)
以前はDVDが付属していた講座もありましたが、現在は受講生ページから動画を閲覧する形式になっています。
また、テキストについても紙の教材だけでなく、受講生ページからデジタル教材として閲覧することも可能です。
テキストについて
- テキスト1：料理を始めるその前に
- テキスト2：食材の種類と調理状の変化
- テキスト3：調理のポイント
- テキスト4：からだと栄養・食品と栄養・食事計画
- テキスト5：食品の安全と衛生・食環境と食育
この講座では、全部で5冊のテキストを使って学習を進めます。
内容は家庭料理のレシピだけではなく、次のような幅広いテーマが扱われています。
- 包丁の持ち方や基本の切り方
- 調理方法の基礎
- 食材の保存方法
- 食材の品種や栄養素
- 家族の食事計画
- 衛生管理
- 食育
- 食中毒対策
料理の技術だけでなく、食に関する知識を総合的に学べる内容になっています。
ただ、個人的な感想としては、1つの講座の中にかなり多くの内容が詰め込まれている印象でした。
キャリカレの「食育アドバイザー」など別講座と似た内容も多く、少し情報量が多いと感じる部分もあります。
うさ子盛りだくさんすぎる内容でした！
また最近の講座教材と比べると、ややクラシックなレイアウトのテキストです。文字がぎっしり詰まっていて読みづらさを感じる方もいらっしゃるかもしれません。
掲載されている料理写真もややクラシックなスタイルです。
副教材について
副教材として、レシピ集「家庭料理レシピ50」が付属します。
家庭料理の定番メニューが和食・洋食・中華・エスニック・デザートとジャンルごとにまとめられており、実際に作りながら学習できる内容になっています。
うさ子完成写真＋文字だけのレシピですが、基本的な和食や洋食など、日常の食卓で作りやすい料理が中心に掲載されています。
映像教材について
web受講生ページから映像教材を見ることができます。▶︎受講生ページはこちら
動画は副教材のレシピ集に掲載されている料理の一部を実演した内容です。
収録されている動画は次の通りです。
- 和食：6レシピ
- 洋食：5レシピ
- 中華：7レシピ
- デザート：3レシピ
合計21レシピの動画が用意されています。
映像教材の講師は、ちどりグループ代表 山崎浩一先生 です。
うさこ料理の手順を実際の映像で確認できるので、テキストだけではわかりにくい部分も理解しやすくなっています。
添削課題について
この講座には、全部で4回の添削課題があります。
他のキャリカレ講座と違い、この講座の添削課題は少し独特でした。
テキストの内容をそのまま抜き出したような問題ではなく、考えて答える問題が多く、やや難易度が高い印象です。
また現在のキャリカレ講座は、Web提出で即日回答が返ってくるものも多いですが、この講座は少し古い形式です。
課題の提出方法は
- 解答用紙に記入
- 封筒に入れて郵送
- 返信用封筒を同封
という流れになります。
うさ子返却までには、およそ2週間ほどかかります。
問題の中には盛り付けのイラストを描くといったものもあり、少しユニークな課題内容でした。
資格試験について
- 全ての添削課題が返却される
- 公式サイトから受験申し込みをする
- 受験料を振込みする(ゆうちょ)
上記3点が行われてから1〜2週間で試験問題が自宅に郵送されてきます。
パンブーランジェ、ビジネスコーチエグゼクティブコーチ、利き味噌師、と共に郵送してもらいました。
添削課題はweb提出ができましたが、資格試験は郵送になります。
解答用紙を返送し、合格なら1〜２週間で資格証明証が届きます。資格証は対面のレターパックで届きますよ。
質問回数制限なし
キャリカレ講座の特徴のひとつとして、質問回数に制限がありません。
学習中にわからないことがあれば、何度でも質問できます。
うさ子質問ができるのは受講サポート期間内のみです。
まとめ
家庭料理のレシピを中心に学ぶ講座というよりも、食材の知識や衛生管理、食育など、食に関する幅広い内容を学べる講座でした。
おうちで作る簡単なレシピを知りたいという方には、少し専門的に感じる部分もあるかもしれません。
もし料理初心者の方で、まずは日常のお料理や食材の知識を気軽に学びたいという場合には、私がこれまで受講したキャリカレ講座の中では「ベジタブル＆フルーツアドバイザー講座」が特におすすめです。
野菜と果物の基礎知識とあわせて、彩りのよい簡単なレシピも紹介されており、普段の食事づくりに取り入れやすい内容になっています。
また、「絶対に失敗しない調理講座」も初心者の方には取り組みやすい講座です。
一般的な調理方法とは少し異なる工夫もありますが、定番料理を失敗しにくい方法で作れるように解説されており、料理の基本をわかりやすく学ぶことができます。
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うさ子気になる講座があればぜひ試してみてくださいね。
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私のCPコード：ambPfw2w
現在開催中のキャンペーン
- 期間：2024年12月3日（火）11:00～(終了日未定)
- 対象：キャンペーン期間中にインターネットから初めて資料請求された方
- 賞品：100名のうち1名受講料無料
- 結果発表：資料請求後に届くメールに記載
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